پزشکان گیاهان

١- كار گروه كشاورزي ستاد توسعه زيست فناوري

اقاي مهدي مراديار متخصص بيوتكنولوژي

درست است كه اين سم  رانداپ ٥٠ سال است كه مصرف ميشود اما سرطان زايي ان در سالهاي اخير به اثبات رسيده است و حتي شركت سازنده سم و گياه تراريخت هر دو در دادگاه كاليفرنيا محكوم شدند به اين دليل كه گياهان تراريخته بخصوص ذرت مقاوم به رانداپ مصرف اين سم سرطان زا را به شدت افزايش داده است . نظر ايشان  در ادرس زير مشاهده كنيد

https://www.aparat.com/v/LZoFq

بجاي علف كش با روش مكانيكي علف هرز را مهار كنيم

https://www.centerforfoodsafety.org/press-releases/5304/cfs-and-state-of-california-win-appeal-affirming-listing-of-glyphosate-pesticide-as-probable-carcinogen-under-proposition-65

خيار در بعضي مناطق مرطوب كشور براي مبارزه با بيماري سفيدك كركي با قارچ كش مانكوزب سم پاشي و پس از گذشت مدت زمان كوتاهي برداشت مي شود. بنابراين تعيين ميزان باقي مانده اين قارچ كش در ميوه خيار، از نظر حفظ سلامت مصرف كنندگان اهميت دارد. مقدار باقي مانده اين قارچ كش در نمونه هاي ميوه خيار كه به طور تصادفي جمع آوري مي شوند، تعيين مي گردد. از هر نمونه 100 گرم وزن و در دستگاه سوكسله با حلال ان- هگزان، عصاره آن استخراج
مي شود. ميزان جذب نور با طول موج 280 نانومتر اين عصاره در دستگاه اسپكتروفتومتر اندازه گيري و در نمودار خطي، نشان دهنده رابطه بين ميزان جذب نور توسط يك عصاره با رقت ماده موثره اين قارچ كش موجود در آن، قرار داده مي شود و مقدار باقي مانده قارچ كش مانكوزب در عصاره هر نمونه تعيين مي شود. بيشينه باقي مانده مجاز اين قارچ كش 2 ميلي گرم در هر كيلوگرم ميوه خيار است.

بيماري سفيدك پودري كه عامل آن قارچ Podosphaera fusca است، از بيماري هاي مهم كدوييان است و رايج ترين روش كنترل آن استفاده از قارچكش ها مي باشد. اما اثرات جنبي كاربرد قارچكش ها، يافتن روش هاي ديگري را براي كنترل بيماري ضروري مي سازد كه از جمله آنها القا مقاومت در گياه قابل ذكر است. در اين پژوهش اثر شش تركيب شيميايي اسيبنزولار- اس- متيل (ACI)، اسيد بتاآمينوبوتريك (BABA)، اسيد ساليسيليك (SA)، اسيد نيكوتينيك (NA)، فسفات دي پتاسيم (K2P) و عصاره گياه Reynoutria sachalinensis (Bs) در القا مقاومت در خيار (رقم سوپردامينوس) عليه بيماري سفيدك پودري بررسي شد. براي بررسي اثر تركيبات در القا مقاومت، محلول آنها بر پشت و روي برگ هاي گياه پاشيده شد و 24 ساعت بعد سوسپانسيون اسپور بيمارگر روي گياه مايه زني گرديد. براي بررسي امكان القا مقاومت سيستميك، محلول تركيب بر پشت و روي اولين برگ حقيقي گياه پاشيده شد و 24 ساعت بعد سوسپانسيون اسپور بيمارگر روي اولين و دومين برگ مايه زني گرديد. ده روز بعد ميانگين تعداد لكه بيماري در واحد سطح برگ هاي مايه زني شده محاسبه گرديد. نتايج نشان داد كه كليه اين تركيبات وقتي يك روز قبل از مايه زني بيمارگر روي بوته به كار رفتند، شدت بيماري را كاهش دادند، گرچه ميزان تاثير آنها متفاوت بود. ACI و Rs بيماري را بيش از 95% (نسبت به شاهد) كنترل كردند، BABA و K2P با 50 تا 70 درصد كنترل، تاثير نسبي در جلوگيري از آلودگي داشتند و SA و NA با كمتر از 35% كنترل، تاثير قابل توجهي در كاهش آلودگي نداشتند. از نظر كنترل سيستميك بيماري، ACI كاملا موثر بود، BABA و K2P تاثير سيستميك نسبي نشان دادند يعني كنترل بيماري روي برگ دوم حدود 70 تا 80 درصد كنترل در برگ اول بود. Rs، SA و NA از نظر كنترل سيستميك بسيار ضعيف (كمتر از 30% برگ اول) بودند. در آزمايش هاي مزرعه اي نيز اثر سيستميك اسيبنزولار در كنترل بيماري برابر با موثرترين قارچكش ها يعني پنكونازول و هگزاكونازول بود و با آنها در يك گروه آماري قرار گرفت. مجموع نتايج نشان داد كه ACI وRs تركيبات موثري براي القا مقاومت خيار در برابر سفيدك پودري هستند.

در اين تحقيق تاثير قارچ كش هاي جديد اوپوس (اوپوكسي كونازول) و مقايسه آن با سموم قارچ كش هاي متداول عليه سفيدك پودري چغندر قند در استان هاي آذربايجان غربي و كرمانشاه طي دو سال مورد بررسي قرار گرفت. آزمايش در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با پنج تيمار در چهار تكرار اجرا شد. تيمارهاي آزمايش سموم دينوكاپ، سولفور (گوگرد و تابل)، كاليكسين، اوپوس و شاهد (آبپاشي) بودند. يادداشت برداري نهايي از درجه آلودگي تيمارها با مقياس 6-1 كه در آن نمره يك بدون آلودگي و نمره شش آلودگي 100-81 درصد بود، با فاصله زماني 15 روز بعد از آخرين سمپاشي صورت گرفت. تجزيه و تحليل نتايج با استفاده از آزمون چند دامنه اي دانكن نشان داد كه در آذربايجان غربي، در هر دو سال اختلاف تيمارهاي سمپاسي شده از نظر آلودگي به بيماري سفيدك پودري با شاهد در سطح يك درصد و پنج درصد معني دار بود. مقايسه ميانگين درجه تاثير تيمارهاي آزمايشي نشان داد كه قارچ كش اوپوس بيشترين تاثير را در كنترل بيماري سفيدك پودري چغندرقند داشته است. در آزمايش كرمانشاه در سال اول به علت پايين بودن شدت بيماري در مزارع منطقه اختلاف معني داري بين تيمارها مشاهده نگرديد ولي در سال دوم، اختلاف تيمارهاي سمپاشي شده با شاهد در سطح يك و پنج درصد معني دار بود. از نظر عملكرد و درصد قند ريشه نيز تيمارهاي سمپاسي شده به شاهد ارجحيت داشتند.

Fungicides registered for black spot control should be applied preventatively to susceptible roses starting in spring before the new leaves become spotted. From this time through frost, the plants should never pass through a rainy period without a protective coating of fungicide on the leaves. Fungicides registered for black spot control include propiconazole (e.g. Banner), thiophanane methyl (e.g. Cleary 3336), chlorothalonil (e.g. Daconil 2787), mancozeb (e.g. Fore, Dithane, or Maneb), thiophanate methyl + mancozeb (e.g. Zyban), trifloxystrobin (e.g. Compass) and myclobutanil (e.g. Systhane). Most of these fungicides can be sprayed at 7-10 day intervals when rains are infrequent. During rainy weather, it may be necessary to spray the plants more frequently. Details on rates and timing of application can be found the current Virginia Pest Management Guide for Home Grounds and Animals (VCE Publication 456-018) or the Virginia Pest Management Guide for Horticultural and Forest Crops (VCE Publication 456-017), http://www.ext.vt.edu/pubs/pmg/. For information on the proper use of pesticides and fungicides, refer to any current VCE pest management guide

بیشترین و وسیع ترین مطالعات در مورد عوامل ضدقارچی طبیعی روی فیتوالکسین ها(Phytoalexin)  انجام شده است. هر چند اکنون عوامل دیگری شامل کیتینازها(Chitinases) ،بتاگلوکانازها (β(1,3) glucanases) ،لکتین های متصل به کیتین ، زآمایتین ها(Zeamatins) ،تیونین ها (Thionins) و پروتئین های غیر فعال کننده ریبوزوم، به عنوان تنظیم کننده های مهم قارچی شناخته شده اند، لیکن بعضی، از قبیل تیونین ها و پروتئین های غیر فعال کننده ریبوزوم، به این دلیل که میزان سمیت بالا و غیر قبولی برای پستانداران دارند، امکان توسعه آنها به عنوان قارچ کش محدود است، بقیه نیز فعالیت ضد قارچی ضعیفی از خود نشان می دهند. تحقیقات اخیر پروتئین هایی را یافته است که خاصیت سمیت اختصاصی علیه قارچ ها دارند و حداقل مشابه تریازول و هگزاکونازول علیهC. Beticola  روی چغندر قند تا دو هفته بعد از استفاده موثر هستند.

- بنوميل (بنليت)

- تيا بندازول (تكتر)

- تيوفانات متيل (توپسين ام).

از زمان‌هاي بسيار دور دانشمندان در پي يافتن ترکيباتي بودند که پس از پاشيدن بر روي گياه در بافت گياه حرکت کند و بيماري‌هاي ساير نقاط که در تماس با قارچ‌كش قرار ندارد را کنترل نمايند. در سال 1950 آنتي بيوتيک، سال 1962 قارچ کش سيستميک و سال 1964 دو قارچ کش کاربوکسي و اکسي کاربوکسي کشف شدند.

آنتي بيوتيك‌ها عليه بلاست برنج كاربرد دارند. تركيبات آلي فسفره عليه قارچ‌هاي برنج استفاده مي‌شوند، و قارچ‌كش‌ها عليه زنگ ميخك، گل ميمون و گل سرخ كاربرد دارند. هم‌چنين قارچ‌كش‌هاي بيزيميدازول عليه طيف وسيعي از بيماري‌هاي قارچي گياهان زينتي كاربرد دارند.

- تيرام؛

- فربام؛

- زيرام.

 دي تيو كاربامات‌ها حداقل داراي دو اتم گوگرد هستند. به همين دليل بعضي از دانشمندان آن‌ها را قارچ کش‌هاي آلي گوگردي نيز ناميده‌اند. اين قارچ کش‌ها بر اساس ساختمان شيميايي به دو گروه اصلي طبقه بندي مي شوند.

دي ميتل دي تيوکاربامات‌ها که در  ساختمان آن‌ها اتم نيتروژن به اتم هيدروژن متصل نيست. تيرام براي ضد عفوني کردن خاک، بذر و پياز گل‌ها بکار گرفته مي‌شود، فربام بر عليه بيماري‌هاي درختان و صيفي‌جات و غيره استفاده مي‌شود، و محلول فربام محتوي آهن است و روي گياهان زينتي استفاده نمي‌شود زيرا رنگ سياهي روي گياهان باقي مي‌گذارد.