پزشکان گیاهان

ارزیابی اخیر از مصرف آفت‌کش‌های کشاورزی در ایران، اثرات قابل توجه آن بر سلامت انسان و محیط زیست مرتبط با استفاده از آفت‌کش‌های مرسوم را برجسته می‌کند.

در سال ۲۰۲۲، ایران تقریباً ۱۷۱۸۸ تن آفت‌کش کشاورزی استفاده کرد، از جمله:
🔹 ۴۶.۲٪ علف‌کش‌ها
🔹 ۳۰٪ حشره‌کش‌ها
🔹 ۲۳.۸٪ قارچ‌کش‌ها
بیش از ۷۹٪ از کل اثرات سلامت انسان و سمیت زیست‌محیطی تنها به شش آفت‌کش و هشت گروه اصلی محصولات نسبت داده شد.
در میان آفت‌کش‌های منفرد، کلرپیریفوس به تنهایی ۲۸.۸٪ از تأثیر بر سلامت انسان و ۴۹.۹٪ از تأثیر بر سمیت زیست‌محیطی را به خود اختصاص داد.

این یافته‌ها پیام مهمی را برجسته می‌کنند: چالش صرفاً میزان آفت‌کشی که استفاده می‌کنیم نیست، بلکه این است که از کدام آفت‌کش‌ها استفاده می‌کنیم، کجا استفاده می‌شوند و چند بار از آنها استفاده می‌شود.

در زیست‌مهر، ما معتقدیم که حفاظت بیولوژیکی از محصولات می‌تواند بخشی از راه‌حل باشد.

هدف ما توسعه جایگزین‌های بیولوژیکی مؤثر مبتنی بر قارچ است که می‌تواند به کشاورزان کمک کند تا وابستگی خود را به آفت‌کش‌های شیمیایی مرسوم کاهش دهند و در عین حال مدیریت مؤثر آفات را حفظ کرده و از کشاورزی پایدارتر حمایت کنند.

کار ما روی Metarhizium anisopliae MA1 علیه حلزون خاکستری (Parmacella spp.) در مازندران، نمونه‌ای از این رویکرد است. در آزمایش‌های اولیه آزمایشگاهی، MA1 پس از 10 روز منجر به 60٪ مرگ و میر شد، در حالی که این رقم در شاهد بدون درمان، 20٪ بود.

مرجع: https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2025.117785