محمد اسدی عبدالملکی
در گياهان عالي اتيلن از L-methionine البته با حد واسط هاي S-adenosyl-L –methionine(SAM)
و L-aminocyclopaopane(ACC) توليد ميشود .
آنزيم هاي موجود در اين متابوليسم توالي SAM را سنتز مي كند ، كه كاتاليزورگر متيونين را به SAM تبديل ميكند .
سنتز ACC كه مسئول هيدروليز SAM به ACC و 5-methylthioadenosine(MAT) واكسيداز ACC مي باشد، كه متابوليز هاي ACC به اتيلن ، دي اكسيد كربن وسيانيد بيشتر است .
اتيلن مي تواند به اتيلن گليكول يا اتيلن اكسيد متابوليسم شود، اما برداشتن انزيم در اين هورمون لازم نيست زيرا يك گاز ساده اي است كه به طور اماده از بافت هاي گياه ازاد مي شود. هيدروژن سيانيد در طول بيوسنتز اتيلن به مقداري معادل اتيلن توليد مي شود كه منبع اصلي هيدروزن سيانيد دروني براي بسياري از گياهان مي باشد . سيانيديك عامل فتوتوكسيك مستعد براي جلوگيري از آنزيم هاي فرايند متابوليكي مي باشد.
اگر چه بيشتر بافت هاي گياهان فرايند سنتز B-cyanoalanine كه يك آنزيم كليدي براي از بين بردن سميت سيانيد در گياهان عالي مي باشد، توليد سيانيد در طول بيوسنتز اتيلن لازم براي برداشتن از سلول هاي گياهي نيست .
سيانيد ممكن است فعاليت متابوليسم گياهان را تنظيم كندبسياري از مواد اوليه رشد گياهان شامل اكسين ، سيتوكينين ،ژيبرلين وآبسيزيك اسيد كه در تركيب اشكال حضور دارند.
ACC يك پك پيشرو حد واسط اتيلن است كه مي تواند در تركيب اشكالL-(malonylamino) cycloprpane-l-carboxylic acid بوجود آيد .
آزمايشات به دنبال اين كشف بعضي اثرات اتيلن در تشخيص الگويي در رشد نشاء هاي نخود در حضور اتيلن انجام شد. اين الگوي رشد به نظر مي رسد كه بيشتر در نهال هاي دو لپه اي ، اتيلن را آشكار كند، كه آن را triple respone ناميده اند.
واكنش سه گانه( triple respone) در جداسازي موتانت ها در مسير بيوسنتز اتيلن در Arabidopisis thaliana مفيد است
نوسازی تغذیه و حفاظت از گیاهان زراعی با فناوری زیستی، ساری، ایران