میوههایی که آسیب دیدهاند قابلیت ترمیم خسارتهای جزیی را دارند در صورتی که میوهها تلخ شده باشند، توصیه میشود میوه برداشت شده و برای مصرف آبمیوه استفاده شود.میوههایی که در اثر سرما آسیب دیدهاند نرم و اسفنجی شدهاند و در صورتی که میوهها سالم و سفت باشند و بتوانند روی درخت باقی بمانند، نیازی به برداشت سریع آنها نیست. میوههایی که تلخ شده، قابلیت برگشت پذیری به حالت غیر تلخی را نداشته و به همین دلیل نگهداری آنها روی درخت تاثیری در کاهش تلخی نخواهد داشت، میوههایی که تلخ و دچار آسیب سرمایی نشده باشند قابلیت انبارداری دارند و توصیه میشود میوههای تلخ شده روی درخت باقی نماند تا تأثیر منفی روی محصول سال بعد نداشته باشد. با سپاس از نظرات دكتر همتي و دكتر گل محمدي
نوسازی تغذیه و حفاظت از گیاهان زراعی با فناوری زیستی، ساری، ایران